Proposta del
Pranzo di Natale 2011

Brindisi degli auguri

Roero Arneis Doc 2010 Pradalupo Az.Agr. Fontanafredda

Antipasti

Pasticcio di ciccia Maremmana
Sfogliatina arrotolata di verdure
Tortino di fegatini e fichi secchi
Macedonia croccante di verdure con fonduta
Caprino su letto di alloro e olivastra
Montecucco Doc 2010 Poggio Leone

Primi Piatti

Ravioli ripieni al cappone in brodo
Risotto mantecato in forma di parmigiano
...in abbinamento i vini della nostra cantina

Secondi Piatti

Capretto al forno con patate
Oca brasata al vermentino con bieta ed erbette stufate
Il nostro cotechino servito con i fagioli zolfini
...degustazione importanti annate dalla nostra cantina

Dolci

Panettone in zuppa inglese
...Fior d'Arancio dei colli Euganei

Il prezzo della nostra proposta tutto compreso è di € 45,00